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焼き目が着いたらひっくり返し、残った卵をかけます

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油をひいたフライパンに、たっぷり卵をまとわせた鶏肉を敷き詰めます

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溶き卵にいれます

卵は少し多い位がいいです

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小麦粉を薄くまぶします

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一口大にきり、塩胡椒します

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