2012年9月アーカイブ

Kitchen Tachikichi

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渋谷の大好きなギョウザ屋さん。立吉が六本木で新業態で店を出すというので、さっそく向かう。 数週間熟成させた肉を炭火で。 とりあえず今回は豚三種 うで、ばら、ロース。

 
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